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1块南瓜,1碗米饭,不用揉面,不用烤,上锅一蒸,好吃

发布日期:2020-08-10 02:21   来源:未知   

最近正是南瓜好吃的季节,菜市场处处可见南瓜的踪迹,我也买了一个南瓜回来,可南瓜太大,一次性吃不完,分成了几次,今天翻冰箱时发现还有一小块,加上还有一碗剩米饭,就决定做个小蛋糕给女儿当点心吃,今天做的这款蛋糕,特别简单,不用揉面,不用烤,只需1块南瓜和1碗米饭,加入2个鸡蛋,用料理机打成泥,放入模具中,上锅一蒸。成品香甜软糯,好吃不上火,女儿特爱吃。

南瓜中的营养成分有很多,比较全面,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、铁和磷,南瓜中还含有八种氨基酸为人体所必需,还有幼儿所需的组氨酸。其中丰富的亚麻油酸,卵磷脂和硬脂酸能够促进婴幼儿大脑了的发育和骨骼的发育,南瓜所含的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,能够调节并保护机体,有利于维护皮肤,上皮组织的正常功能。